Бульон китайский
Бульон китайский отличается от других, обычных бульонов своим составом. Нигде, кроме китайской кухни вы не встретите бульон с сухим (или рисовым) вином. В китайской кухне этот бульон используется, как основа, причем не только для супов, но и для приготовления других блюд.
