(выход: 750 г)
Состав:
- вода - 1 чашка,
- масло или маргарин - 11/2 ст. л.,
- соль - 11/2 ч. л.,
- сахар - 3 ст. л.,
- сухое молоко - 11/2 ст. л.,
- мука - 3 чашки,
- сухие дрожжи - 11/2 ч. л.
Чтобы уничтожить неприятный, свойственный прожаренному жиру привкус и запах, следует в него положить пару головок лука или одну-две, нарезанные на кусочки, сырые картофелины и прогреть около часа.
Состав: