(выход: 750 г)
Состав:
- вода - 1 1/3 чашки,
- нежирное сухое молоко - 1 1/2 ст. л.,
- масло или маргарин - 1 1/2 ст. л.,
- мед - 1 1/2 ст. л.,
- соль - 1 1/3 ч. л.,
- цельнозерновая мука - 3 1/4 чашки,
- сухие дрожжи - 1 1/8 ч. л.
Яйца с надтреснувшей скорлупой не вытекают, если их варить в соленой воде.
Состав: